中草药含水率高、批量大、干燥温度低等特点，现代中草药干燥技术就是为保证中草药性味及有效成分，在人工控制条件下，对中草药进行适当干燥处理，以促使水分蒸发，达到要求含水率，保持较好的产品品质，便于包装、贮藏、运输。而目前我国中药材生产技术较为落后，特别是在中药材加工环节中，使用烘干、阴干（风干）、或者燃煤烘干烘烤等原始加工方式，但存在着干燥时间长，有效成分破坏大，遇阴雨天气易霉烂变质，易被灰尘、蝇鼠干燥污染等缺点。因此，有必要对现在技术加以改进，以尽可能保存中药材的有效物质及活性成分，发挥其应用的多种药用功效。
(1)中低温干燥方式，干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，贮存期长，比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求；
(2)可配置全热回收系统，最大化降低能量消耗；
(3)全自动控制方式，操作方便，可设定不同干燥曲线，满足不同干燥需要；温、湿度控制精准，波动小；
